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重現美好「食」刻台灣在地小吃齊聚台北福容自助百匯

發佈日期:2018/09/20

油粿甜不辣、生炒花枝 寶島美味再升級!     

 

      想吃到各地的寶島在地小吃,再也不用千里迢迢遠赴當地才吃得到!位於台北市中心的福容大飯店台北一館,為了滿足大家的「美食胃」,即日起到年底,自助百匯現煮區每個月推出不同主題,從基隆魚漿三寶之一的天婦羅、夜市超夯美食生炒花枝,天氣進入微涼時節也將推出藥燉排骨以及麻油雞米線,每人$780+10%,平日四人(含)以上同行,再享85折,每個月都推出不同主題,要讓消費者吃出濃濃台灣味!

 

 

  位於台北市中心,鄰近大安森林公園的福容大飯店台北一館,田園咖啡廳自助百匯的各國美食深受消費者喜愛,現煮區除了保持原有的麵食之外,即日起每個月新增「寶島好時光」,九月主題-寶島油粿與甜不辣、十月換成爽溜生炒花枝,十一月與十二月分別是養生藥燉排骨與古早味麻油雞麵線,希望讓客人對寶島美食有嶄新的感受。福容大飯店台北一館駐店協理潘豐田表示,「來福容愛上台灣一直是我們的核心理念,而台灣小吃就是讓國內外旅客最難忘懷的美味,希望藉由這樣的美食活動,讓台灣美味更深植人心」。

 

 

  打頭陣的「寶島油粿與甜不辣」,主廚使用基隆名產天婦羅,耐煮不軟爛,口感香甜Q彈,再搭配主廚秘製醬汁,利用本土特選黃豆味噌與豆瓣醬調製而成,提升在地經典料理的味覺層次。十月份主題--「爽溜生炒花枝」,參考越南進口的一口小花枝,一口大小方便食用,口感爽脆;因應健康飲食風潮,主廚調整芡汁風味,保留滑順口感但不過度濃稠,享受夜市經典美食無負擔。配合國人冬令進補的習慣,十一月與十二月也有不同主題,分別推出經典食補「養生藥燉排骨」與「古早味麻油雞米線」。藥燉排骨選用上等豬骨肉,搭配各種中藥材,甘甜滋補不燥熱。深受台灣民眾喜愛的麻油雞,主廚特選肉質鮮美的仿仔雞,肉質紮實、充滿彈性又耐煮,燉湯肉品上選,加上手工製作米線,滋味堪稱一絕。好東西怎能不跟好朋友分享?即日起到12月31日,福容大飯店台北一館田園咖啡廳「寶島好食光」優惠專案,周一至周五以現金或刷卡消費,四人(含)以上同行再享85折優惠。

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